Интеграция теории и производства на экономическом факультете в рамках посещения СОАО «Коммунарка»

12 декабря 2023 года студенты и преподаватели экономического факультета посетили одно из предприятий-флагманов белорусской экономики – СОАО «Коммунарка» (г. Минск).

Качество кондитерских изделий под маркой «Коммунарка» по достоинству ценят не только в Беларуси, но и за ее пределами. Сегодня СОАО «Коммунарка» – одно из самых известных предприятий – производителей сладостей, любимых многими поколениями.

Посещение одного из самых интересных предприятий нашей страны – первой белорусской кондитерской фабрики «Коммунарка» – завораживающее, увлекательное путешествие, которое никого не оставило равнодушным – ни студентов, ни преподавателей.

Экскурсия длилась около двух часов. Елена Анатольевна Фёдорова – ведущий специалист сектора по выставочной деятельности и промоактивности отдела маркетинга и рекламы, увлекательно рассказала историю создания фабрики: как зародилось конфетное производство в 1905-м году; как в 1910-м открылся первый кондитерский магазин; как реформировалась, переименовывалась, расширялась, совершенствовалась фабрика, миссия которой и теперь определяется лаконично просто: «Приносить радость и удовольствие людям, сохраняя и приумножая богатые традиции кондитерского искусства». В настоящее время генеральным директором СОАО «Коммунарка» является выпускник экономического факультета УО БГСХА, член Совета Республики – Сергей Анатольевич Анюховский.

Экскурсанты собственными глазами увидели в каких условиях идет производство самых вкусных конфет и шоколадок, удостоверились, что сырье, используемое в технологическом процессе, натуральное и качественное, продегустировали свежайшую продукцию. С неподдельным интересом за процессом наблюдали и студенты, и преподаватели. Экскурсия оставила приятные эмоции и впечатления. О таких экскурсиях говорят как об «очень вкусных и ароматных». Аромат, действительно, в каждом цеху свой. Ведь и ассортимент продукции на фабрике разнообразный.

В завершение мероприятия все экскурсанты не ушли с фабрики с пустыми руками – участников ожидали «вкусные сувениры».

Экономический факультет выражает искреннюю благодарность генеральному директору СОАО «Коммунарка» Анюховскому Сергею Анатольевичу, ведущему специалисту сектора по выставочной деятельности и промоактивности отдела маркетинга и рекламы Фёдоровой Елене Анатольевне за насыщенную и познавательную экскурсию, а также ректору УО БГСХА Великанову Виталию Викторовичу и руководителю практики УО БГСХА Куриленко Александру Николаевичу за предоставленную возможность посетить одно из предприятий-флагманов белорусской экономики и получить незабываемый практический опыт, увидев всё своими глазами.

Л.В. Метрик, ответственный за практическое обучение на экономическом факультете.
Экономический факультет.