Интеграция теории и производства в рамках посещения СП ОАО «Спартак»

30 мая 2023 года студенты и преподаватели экономического факультета посетили одно из предприятий-флагманов белорусской экономики – СП ОАО «Спартак» (г. Гомель).

Фабрика «Спартак» – крупнейший производитель кондитерских изделий в Беларуси. Гомельские кондитеры предоставили возможность узнать секреты приготовления сладостей в рамках познавательной и увлекательной экскурсии. Посещение «Спартака» не оставило равнодушными ни студентов, ни преподавателей.

Экскурсия длилась около часа. Экскурсоводы – это опытные сотрудники, владеющие детальной информацией о становлении, развитии и современности фабрики, ее промышленном потенциале, технологических процессах, потребительских свойствах выпускаемой продукции и т.д.

За это время экскурсанты успели ознакомиться с историей старейшего предприятия и его сегодняшним днем, перспективами развития предприятия, посетить главные производственные цеха фабрики. В конфетно-шоколадном цеху, крупнейшем на «Спартаке», преподаватели и студенты экономического факультета смогли увидеть производственные линии, на которых создаются вкуснейшие шоколадные вафли, батончики и конфеты.

Здесь экскурсанты собственными глазами увидели в каких условиях идет производство любимых конфет и вафель, удостоверились, что сырье, используемое в технологическом процессе, натуральное и качественное, продегустировали свежайшую продукцию. С неподдельным интересом за процессом наблюдали и студенты, и преподаватели. Экскурсия оставила приятные эмоции и впечатления. О таких экскурсиях говорят как об «очень вкусных и ароматных». Аромат, действительно, в каждом цеху свой. Ведь и ассортимент продукции на фабрике разнообразный. Здесь налажен выпуск 360 наименований кондитерских изделий.

В завершение мероприятия все экскурсанты не ушли с фабрики с пустыми руками – участников ожидали «вкусные сувениры».

Экономический факультет выражает искреннюю благодарность экскурсоводам и администрации СП ОАО «Спартак» за насыщенную и познавательную экскурсию, а также ректору УО БГСХА Великанову Виталию Викторовичу за предоставленную возможность посетить одно из предприятий-флагманов белорусской экономики и получить незабываемый практический опыт, увидев всё своими глазами

Л.В. Метрик, ответственный за практическое обучение на экономическом факультете.
Экономический факультет.